A szőlő és a kárpát-medencei magyar lét elválaszthatatlanul egybeforrt az elmúlt évszázadok során. Ami pedig első körben mindenkinek eszébe jut itthon a szőlőről, az egészen bizonyosan a jó magyar bor.
A csontritkulás a hazai lakosság 7-10 %-át érintő betegség. Elsősorban az idősebb 65-70 év feletti korosztályt fenyegeti, de nőknél már a menopauzát követő időszakban is jelentkezhet. A folyamat ugyan nem állítható meg, de megfelelő táplálkozással jelentősen lelassítható.
Az olajos magvak és az ezekből kinyert olajok, a vitaminok csoportjain belül gazdagok a B-vitamin-csoport tagjaiban, E-vitaminban, valamint az élettanilag kedvező hatású omega-3 zsírsavakban is.
