Víz, víz, tiszta víz? Mennyit és hogyan igyunk a nap folyamán

Az elmúlt pár évben a megfelelő folyadékpótlás számos fórumon fókuszba került. Nem is csoda, hiszen az egészségünk szempontjából tényleg fontos, hogy meglegyen a napi elégséges folyadékbevitel.

Azt, hogy sokat kell inni, egy ideje tudjuk, hiszen képletesen szólva: “a csapból is ez folyik”. De vajon tisztában vagyunk-e azzal, hogy miért is fontos a szervezetünknek a megfelelő folyadékbevitel? Az emberi test nagyjából 70 százaléka víz, még a csontjaink egy része is vízből van.
A víz fontos szerepet játszik szervezetünk működésében. Segít például a belső hőmérsékletünk szabályozásában és a tápanyagok szállításban, kimossa szervezetünkből a káros anyagokat, segít a nyáltermelésben és hozzájárul az ízületek kenéséhez és táplálásához. 

 


Érdekesség

A víz jótékony hatással lehet a fogyókúrára is. Kevésbé ismert tény, de minél nagyobb testtömeggel rendelkezünk, annál több folyadékra van szükségünk. Az étkezés előtt bevitt folyadékmennyiség jelentősen megnöveli a nyugalmi állapotban elégetett energia mennyiségét, így a túlsúllyal és elhízással küzdőknek fokozottabban kell ügyelniük a vízpótlásra.


 

Folyadékhiány tünetei

Szervezetünk akkor tud megfelelően és kiegyensúlyozottan működni, ha a szervezetbe jutó és termelődő folyadék, illetve az abból távozó víz, azaz a folyadékleadás mennyisége egyensúlyban van. Az egyensúlyi állapotot sok minden befolyásolhatja: külső hőmérséklet, anyagcsere folyamatok, mozgás, esetleges betegségek.
A szervezet nem rendelkezik folyadék raktárakkal, ezért ha az egyensúlyi állapot felborul, annak nagyon hamar fizikai tünetei is lehetnek. Ezek közé tartozik a fejfájás, a koncentráció csökkenése, a fáradtság. Ezek a tünetek már akár 2% folyadékvesztés esetén is bekövetkezhetnek. Ha túl keveset iszunk, ajkaink cserepesek lesznek, kiszáradnak, a vizeletünk is sötétebb színű lesz. 

Mit igyunk?

Az sem mindegy persze, mivel csillapítjuk szomjunkat. A szervezetünk számára legmegfelelőbb folyadék a víz - érdemes a napi folyadékbevitel döntő részét ezzel fedezni, hiszen energiát nem, de a legfontosabb ásványi anyagokat tartalmazza mind a csapvíz, mind az ásványvizek. Ahol elérhető a megfelelő minőségű csapvíz, érdemes ezt választanunk, ha ugyanis lemondunk a műanyag üvegekbe csomagolt ásványvizekről, azzal a környezetünket is óvjuk. Természetesen, ha már unjuk a vizet, választhatunk gyümölcs- és zöldségleveket is. A hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket ugyanakkor - ha csak lehet - kerüljük. Ha szeretjük a szénsavas üdítőitalokat, ezeket sem kell mindenáron kerülnünk, néhanapján egy-két pohár “belefér”. Itt is érvényes szabály, hogy ha lehet, a hozzáadott cukorral készült italokat kerüljük.

Mennyit kell inni naponta? 

A napi ajánlott vízfogyasztás mértéke nemenként és életkoronként változó. Kisgyermekeknek 1,3L, gyermekeknek 1,6L, idősebb gyermekeknek pedig 1,9-2,1L a napi ajánlott vízmennyiség. Felnőtt korban nőknek ez az érték 2L míg férfiaknak 2,5L napi mennyiségre növekszik.

Mi számít bele?

A vízszükségletünk 20-30 százalékát az elfogyasztott ételek formájában juttatjuk a szervezetünkbe.

Sok olyan cikket is olvashatunk, melyben kizárólag a víz fogyasztását számolják bele a napi bevitt folyadékmennyiségbe, ám ezzel a szemlélettel akadnak gondok,hiszen a vízszükségletünk 20-30 százalékát az elfogyasztott ételek formájában juttatjuk a szervezetünkbe. A gyümölcsök, zöldségek - amennyiben ezekből is megfelelő mennyiséget eszünk naponta - elég sok folyadékot tartalmaznak. Továbbá ha levest is fogyasztunk a nap folyamán, azt is nyugodtan hozzászámolhatjuk a bevitt a folyadékmennyiséghez.

Fontos a tudatosság

Sportolás, mozgás alkalmával vagy fokozott fizikai aktivitás során több vizet veszítünk a nagymértékű verejtékezés következtében. Romolhat a fizikai teljesítőképességünk, ha a vízveszteség meghaladja a testtömeg 1-2 százalékát. Törekedjünk arra, hogy sportolás előtt 1-2 órával igyunk meg kb. fél liter ivóvizet vagy ásványvizet és lehetőség szerint sportolás közben is  igyunk 1-1 kortyot. Hosszabb ideig tartó, intenzív sportolás esetén, illetve versenysport alkalmával indokolt lehet sportitalok fogyasztása, melyek biztosítják a víz-, szénhidrát- és ásványianyag-pótlást.

Az idősebbeknek fokozottan figyelniük kell a tudatos folyadékfogyasztásra, mert a szomjúságérzetük csökken, így a kiszáradás veszélye is jobban fenyegeti őket.

Nem utolsó sorban az is fontos, hogy egyenletesen vigyük be a folyadékot a nap folyamán, óránként nagyobb pohárnyi mennyiségekre elosztva, így tud a bevitt folyadék a legjobban hasznosulni és így terheljük legkevésbé a vesét is. Fontos tudni, hogy a vesék egy óra alatt maximum egy liter vizet tudnak feldolgozni.
 

Tippek a mindennapokra!

Vannak, akiknek nem megy egyszerűen, hogy odafigyeljenek a megfelelő folyadékbevitelre. Ebben az esetben pár egyszerű trükkel segíthetünk magunknak.

  • Használjunk saját kulacsot. Így amellett, hogy a környezetünknek is jót teszünk, jobban figyelemmel tudjuk követni, mennyi folyadékot ittunk meg a nap folyamán.
  • Ha irodában dolgozunk, tegyük a kulacsunkat az asztalunkra, hogy a szemünk előtt legyen.
  • Akinek okostelefonja van, már több olyan applikációt is találhat, melyek meghatározott időközönként jeleznek, ha újból eljön az ivás ideje, továbbá összesítik az aznapi bevitt folyadékmennyiséget.
  • Ehhez hasonló jelzőszerkezetből olyan is elérhető, amit a kulacsunkra lehet szerelni.

Mint már említettük, a legjobb szomjoltó a víz, de előfordulhat, hogy valaki vízből nagyon nehézkesen tudja csak bevinni az ajánlott folyadékmennyiséget. Könnyen készíthetünk magunknak ízesített vizeket úgy, hogy a kulacsunkba pár szem megtisztított szezonális gyümölcsöt (például eper, áfonya, barack, kivi) teszünk előző nap este.


A táplálkozással rengeteg könyv, weboldal foglalkozik, a folyadékfogyasztással ennél lényegesen kevesebb, pedig ahhoz, hogy a szervezetünk megfelelően tudjon működni, nagyon fontos, hogy ezt a területet is tudatosan kezeljük. Ha sikerül ezeket a rutinokat beépíteni az életünkbe, a szervezetünk is hálás lesz érte. Összességében javul a közérzetünk, az állóképességünk, könnyebben tudjuk beállítani vagy elérni az ideális testsúlyunkat.

Források:

https://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszseges/13570/amit-a-folyadekfogyasztasrol-tudni-kell
https://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszsegedre/17512/hidratacio
https://www.hazipatika.com/napi_egeszseg/belgyogyaszat/cikkek/mennyi_vizet_kellene_valojaban_innunk/20180110095300

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2010.1459

https://www.shutterstock.com/hu/image-vector/water-driving-force-all-nature-illustration-299690774

Kapcsolódó cikkek